Spekulatius Mandarinen Quark Creme
Hervorgehoben unter: Süßspeisen Rezepte
Eine köstliche Kombination aus Spekulatius, Mandarinen und Quark für ein unwiderstehliches Dessert.
Diese Spekulatius Mandarinen Quark Creme ist perfekt für die kalte Jahreszeit und bringt die festliche Stimmung auf jeden Tisch. Mit ihrem aromatischen Geschmack und der cremigen Konsistenz ist sie sowohl ein Genuss als auch ein echter Hingucker!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Würziger Spekulatiusgeschmack kombiniert mit frischen Mandarinen
- Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
- Ideal für Feiern oder als süße Versuchung
Die perfekte Kombination
Die Spekulatius Mandarinen Quark Creme vereint die Aromen der Weihnachtszeit mit dem erfrischenden Geschmack von Mandarinen. Diese Kombination macht das Dessert nicht nur zu einem Gaumenschmaus, sondern auch zu einem optischen Highlight auf jeder Festtafel. Die süßen, saftigen Mandarinen harmonieren perfekt mit dem würzigen Geschmack der Spekulatius-Kekse und verleihen der Creme eine unverwechselbare Note.
Die cremige Konsistenz des Quarks und des Schmands sorgt dafür, dass jede Löffelportion auf der Zunge zergeht. Diese leichte und luftige Textur ist ideal für ein Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Zudem ist es einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten, was es zu einer perfekten Wahl für spontane Anlässe macht.
Ein einfaches Rezept für jeden Anlass
Ob für ein festliches Dinner, eine Geburtstagsfeier oder einfach als süße Versuchung für zwischendurch – die Spekulatius Mandarinen Quark Creme ist immer eine gute Wahl. Sie lässt sich im Voraus zubereiten, sodass Sie mehr Zeit für Ihre Gäste haben. Einfach in Dessertgläser füllen, kühl stellen und bei Bedarf dekorieren.
Die Verwendung von frischen Zutaten wie Mandarinen und Quark macht dieses Dessert nicht nur schmackhaft, sondern auch relativ gesund im Vergleich zu anderen süßen Köstlichkeiten. Es ist eine großartige Möglichkeit, frisches Obst in Ihre Dessertauswahl zu integrieren und gleichzeitig den festlichen Flair der Spekulatius-Kekse zu genießen.
Zutaten
Für die Spekulatius Mandarinen Quark Creme benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 200g Quark
- 100g Schmand
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Dose Mandarinen (ca. 300g)
- 150g Spekulatius-Kekse
- 1 TL Zimt
- Frische Minze zur Dekoration
Viel Spaß beim Zubereiten!
Zubereitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die Creme zuzubereiten:
Quark und Schmand vermengen
In einer Schüssel Quark, Schmand, Puderzucker und Vanillezucker gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Mandarinen vorbereiten
Die Mandarinen abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Spekulatius zerbröseln
Die Spekulatius-Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken.
Alles vermengen
Die Mandarinenstücke und die zerbröselten Spekulatius unter die Quarkmasse heben. Zimt hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Anrichten
Die Creme in Dessertgläser füllen und nach Belieben mit frischer Minze dekorieren. Kühl stellen, bis sie serviert wird.
Genießen Sie Ihre selbstgemachte Spekulatius Mandarinen Quark Creme!
Tipps zur Zubereitung
Um die Aromen noch intensiver zur Geltung zu bringen, können Sie die Spekulatius-Kekse leicht anrösten, bevor Sie sie zerbröseln. Dies verstärkt den würzigen Geschmack und bringt eine angenehme Knusprigkeit in die Creme.
Wenn Sie eine noch frischere Note wünschen, können Sie zusätzlich etwas frisch geriebene Orangenschale unter die Quarkmasse mischen. Dies verleiht dem Dessert eine aufregende Zitrusnote, die perfekt zu den Mandarinen passt.
Variationen der Creme
Dieses Rezept ist äußerst vielseitig. Sie können die Mandarinen durch andere Früchte wie Pfirsiche oder Ananas ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu erkunden. Auch eine Kombination aus verschiedenen Früchten kann ein spannendes Geschmackserlebnis bieten.
Wenn Sie die Creme etwas leichter gestalten möchten, können Sie den Schmand durch Joghurt ersetzen. Dies gibt der Creme eine frische Note und reduziert den Fettgehalt, ohne auf den cremigen Geschmack zu verzichten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Mandarinen durch andere Früchte ersetzen?
Ja, Sie können auch Pfirsiche oder Ananas verwenden.
→ Wie lange ist die Creme haltbar?
Im Kühlschrank ist die Creme etwa 2-3 Tage haltbar.
→ Kann ich die Creme vegan zubereiten?
Ja, verwenden Sie pflanzlichen Quark und Schmand.
→ Kann ich die Spekulatius auch selbst backen?
Natürlich! Selbstgemachte Spekulatius geben der Creme eine besondere Note.
Spekulatius Mandarinen Quark Creme
Eine köstliche Kombination aus Spekulatius, Mandarinen und Quark für ein unwiderstehliches Dessert.
Erstellt von: Anna Müller
Rezeptart: Süßspeisen Rezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200g Quark
- 100g Schmand
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Dose Mandarinen (ca. 300g)
- 150g Spekulatius-Kekse
- 1 TL Zimt
- Frische Minze zur Dekoration
Anweisungen
In einer Schüssel Quark, Schmand, Puderzucker und Vanillezucker gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Mandarinen abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Die Spekulatius-Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken.
Die Mandarinenstücke und die zerbröselten Spekulatius unter die Quarkmasse heben. Zimt hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Die Creme in Dessertgläser füllen und nach Belieben mit frischer Minze dekorieren. Kühl stellen, bis sie serviert wird.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 320 kcal
- Total Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Cholesterol: 30mg
- Sodium: 70mg
- Total Carbohydrates: 42g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 25g
- Protein: 6g