Slow Cooker Hähnchen Pozole Verde Suppe

Hervorgehoben unter: Ausländische Rezepte

Genießen Sie eine herzhafte und aromatische Suppe, die perfekt für jeden Anlass ist.

Anna Müller

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-17T10:06:18.930Z

Diese Slow Cooker Hähnchen Pozole Verde Suppe ist eine köstliche mexikanische Spezialität, die Sie lieben werden. Sie ist perfekt für gesellige Abende oder als wärmende Mahlzeit an kalten Tagen.

Warum Sie diese Suppe lieben werden

  • Einzigartiger Geschmack mit frischen Zutaten
  • Einfach zuzubereiten und im Slow Cooker zu lassen
  • Ideal für eine große Familie oder Gäste

Die perfekte Suppe für jede Gelegenheit

Die Slow Cooker Hähnchen Pozole Verde Suppe ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch äußerst vielseitig. Sie eignet sich hervorragend für festliche Anlässe, gemütliche Familienabende oder einfach als wärmende Mahlzeit an kalten Tagen. Die Kombination aus zarten Hähnchenstücken, aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten macht diese Suppe zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch.

Ein weiterer Vorteil dieser Suppe ist die Möglichkeit, sie im Voraus zuzubereiten. Sie können sie morgens in den Slow Cooker geben und nach einem langen Tag nach Hause kommen, um das köstliche Aroma zu genießen, das durch Ihre Küche zieht. Das spart Zeit und Mühe beim Kochen und sorgt dafür, dass Sie mehr Zeit mit Ihren Liebsten verbringen können.

Gesunde Zutaten für ein nahrhaftes Gericht

In der Hähnchen Pozole Verde Suppe finden sich viele gesunde Zutaten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch nährstoffreich sind. Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, während die grünen Tomatillos reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Diese Kombination sorgt dafür, dass Sie nicht nur eine schmackhafte, sondern auch eine gesunde Mahlzeit genießen.

Zusätzlich wird die Suppe mit aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Oregano verfeinert, die nicht nur Geschmack verleihen, sondern auch entzündungshemmende Eigenschaften besitzen. Diese Gewürze tragen dazu bei, das Immunsystem zu stärken und fördern eine gesunde Verdauung. So genießen Sie mit jedem Löffel nicht nur den köstlichen Geschmack, sondern auch die Vorteile einer gesunden Ernährung.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das beste Ergebnis aus Ihrer Slow Cooker Hähnchen Pozole Verde Suppe zu erzielen, gibt es einige Tipps, die Sie beachten sollten. Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, insbesondere die grünen Tomatillos und den Koriander. Diese verleihen der Suppe das gewisse Etwas und sorgen für ein intensives Aroma.

Zudem empfiehlt es sich, das Hähnchen vor dem Servieren leicht zu zerkleinern. So werden die zarten Stücke gleichmäßig in der Suppe verteilt und jeder Löffel wird zu einem Geschmackserlebnis. Experimentieren Sie auch mit den Beilagen; servieren Sie die Suppe mit knusprigen Tortilla-Chips oder Avocado für zusätzlichen Geschmack und Textur.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für Ihre Slow Cooker Hähnchen Pozole Verde Suppe:

Zutaten

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Dose grüne Tomatillos (ca. 400g)
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Liter Hühnerbrühe
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Dose Mais (ca. 300g), abgetropft
  • Frischer Koriander, zum Garnieren
  • Limettenspalten, zum Servieren
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Suppe zuzubereiten:

Hähnchen und Zutaten vorbereiten

Das Hähnchenbrustfilet in den Slow Cooker geben. Die gehackten Zwiebeln, den Knoblauch und die grüne Tomatillos hinzufügen.

Brühe und Gewürze hinzufügen

Die Hühnerbrühe, Kreuzkümmel, Oregano und Lorbeerblätter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kochen lassen

Den Slow Cooker auf niedrige Stufe einstellen und die Suppe für 6 Stunden köcheln lassen.

Mais hinzufügen

Nach 5 Stunden den abgetropften Mais hinzufügen und weitere 1 Stunde kochen lassen.

Servieren

Die Suppe in Schalen füllen, mit frischem Koriander und Limettenspalten garnieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Slow Cooker Hähnchen Pozole Verde Suppe!

Häufig gestellte Fragen

Eine häufige Frage zu dieser Suppe ist, ob sie auch mit anderen Fleischsorten zubereitet werden kann. Ja, Sie können das Hähnchen durch Putenbrust oder sogar vegetarische Alternativen wie Bohnen ersetzen. Achten Sie darauf, die Kochzeit entsprechend anzupassen, um zarte Ergebnisse zu erzielen.

Ein weiterer häufig gestellter Punkt ist die Lagerung der Suppe. Sie können Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahren oder portionsweise einfrieren, um sie später zu genießen. Erwärmen Sie die Suppe einfach in einem Topf oder in der Mikrowelle, bis sie gut durchgeheizt ist.

Variationen der Rezeptur

Es gibt viele Möglichkeiten, die Slow Cooker Hähnchen Pozole Verde Suppe zu variieren. Sie können beispielsweise zusätzliches Gemüse wie Karotten oder Paprika hinzufügen, um die Nährstoffdichte zu erhöhen und mehr Farbe in die Suppe zu bringen. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Gewürzen kann interessante Geschmacksnuancen hervorrufen.

Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie frische Jalapeños oder andere Chilis hinzufügen. Dies verleiht der Suppe nicht nur eine angenehme Schärfe, sondern auch eine zusätzliche Geschmackstiefe. Probieren Sie auch aus, verschiedene Koriandersorten oder sogar Limettensaft für eine fruchtige Note zu verwenden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Suppe vegetarisch machen?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Bohnen oder Tofu und verwenden Sie Gemüsebrühe.

→ Wie lange kann ich die Suppe aufbewahren?

Die Suppe kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich gefrorenes Hähnchen verwenden?

Ja, gefrorenes Hähnchen kann direkt in den Slow Cooker gegeben werden, die Kochzeit kann jedoch länger sein.

→ Ist die Suppe scharf?

Die Schärfe hängt von der Art der Tomatillos ab. Sie können auch Jalapeños hinzufügen, wenn Sie es schärfer mögen.

Slow Cooker Hähnchen Pozole Verde Suppe

Genießen Sie eine herzhafte und aromatische Suppe, die perfekt für jeden Anlass ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit360 Minuten
Gesamtzeit380 Minuten

Erstellt von: Anna Müller

Rezeptart: Ausländische Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 6 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 1 Dose grüne Tomatillos (ca. 400g)
  3. 1 Zwiebel, gehackt
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 1 Liter Hühnerbrühe
  6. 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  7. 1 Teelöffel Oregano
  8. 2 Lorbeerblätter
  9. 1 Dose Mais (ca. 300g), abgetropft
  10. Frischer Koriander, zum Garnieren
  11. Limettenspalten, zum Servieren
  12. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in den Slow Cooker geben. Die gehackten Zwiebeln, den Knoblauch und die grüne Tomatillos hinzufügen.

Schritt 02

Die Hühnerbrühe, Kreuzkümmel, Oregano und Lorbeerblätter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

Den Slow Cooker auf niedrige Stufe einstellen und die Suppe für 6 Stunden köcheln lassen.

Schritt 04

Nach 5 Stunden den abgetropften Mais hinzufügen und weitere 1 Stunde kochen lassen.

Schritt 05

Die Suppe in Schalen füllen, mit frischem Koriander und Limettenspalten garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 350 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 30g