Tomaten Basilikum Ofen Orzo

Hervorgehoben unter: Schnell zubereitete Rezepte

Genießen Sie dieses köstliche und einfache Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.

Anna Müller

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T03:18:29.505Z

Dieses Gericht vereint die frischen Aromen von Tomaten und Basilikum mit der herzhaften Textur von Orzo. Ideal für jede Gelegenheit!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Frische Tomaten und aromatisches Basilikum vereinen sich zu einem geschmackvollen Erlebnis
  • Einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie
  • Kann leicht variieren und mit verschiedenen Käsesorten ergänzt werden

Einfaches und schnelles Abendessen

Das Rezept für Tomaten Basilikum Ofen Orzo ist die perfekte Lösung für stressige Wochentage, an denen die Zeit knapp ist. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand können Sie ein schmackhaftes Gericht zubereiten, das die ganze Familie begeistern wird. Orzo, eine Reissorte aus Hartweizengrieß, ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern nimmt auch die Aromen der anderen Zutaten wunderbar auf.

Die Kombination aus frischen Tomaten und aromatischem Basilikum bringt einen Hauch von italienischem Flair in Ihre Küche. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können es nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Käsesorten hinzufügen, um es noch geschmackvoller zu machen.

Gesunde Zutaten für ein nahrhaftes Gericht

Die Verwendung von gehackten Tomaten aus der Dose macht die Zubereitung nicht nur einfacher, sondern sorgt auch dafür, dass Sie das ganze Jahr über frische Aromen genießen können. Tomaten sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, die gut für Ihre Gesundheit sind. In Kombination mit frischem Basilikum, das reich an ätherischen Ölen ist, wird dieses Gericht nicht nur zu einem Genuss für den Gaumen, sondern auch zu einer gesunden Wahl für Ihr Abendessen.

Die Zugabe von Mozzarella verleiht dem Gericht eine cremige Textur und einen reichhaltigen Geschmack. Außerdem enthält Mozzarella weniger Fett als viele andere Käsesorten, was es zu einer idealen Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht. Mit dieser Kombination aus frischen Zutaten und nahrhaften Bestandteilen ist dieses Rezept perfekt für eine ausgewogene Ernährung.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, den Orzo nicht zu lange zu kochen, bevor er in den Ofen kommt. Er sollte gerade so al dente sein, damit er beim Backen die restliche Flüssigkeit aufnehmen und die perfekte Konsistenz erreichen kann. Achten Sie darauf, die Gemüsebrühe gut zu würzen, damit das gesamte Gericht gleichmäßig aromatisiert wird.

Wenn Sie etwas mehr Farbe und Textur hinzufügen möchten, können Sie zusätzliches Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Spinat in das Gericht einarbeiten. Diese Zutaten sind nicht nur gesund, sondern bringen auch zusätzliche Aromen und Nährstoffe mit. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihr persönliches Lieblingsrezept zu kreieren.

Zutaten

Für den Ofen Orzo

  • 250g Orzo
  • 400g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Bund frisches Basilikum, grob gehackt
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 100g Mozzarella, gewürfelt
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese Zutaten sind leicht zu finden und machen das Gericht besonders frisch und lecker.

Zubereitung

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Auflaufform Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.

Orzo hinzufügen

Den Orzo in die Form geben und die gehackten Tomaten sowie die Gemüsebrühe hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Backen

Die Auflaufform abdecken und für 20 Minuten im Ofen backen. Dann den Deckel abnehmen, den Mozzarella hinzufügen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Servieren

Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren und genießen!

Dieses Gericht kann sowohl warm als auch kalt serviert werden und ist ideal für Reste!

Variationen des Rezepts

Eine großartige Möglichkeit, dieses Gericht zu variieren, besteht darin, verschiedene Käsesorten auszuprobieren. Feta oder Parmesan können wunderbare Alternativen zu Mozzarella sein und bringen jeweils ihren eigenen einzigartigen Geschmack mit sich. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um die perfekte Kombination für Ihren Geschmack zu finden.

Für eine proteinreichere Option können Sie gekochtes Hähnchen oder Kichererbsen hinzufügen. Diese Zutaten machen das Gericht sättigender und bieten eine herzliche Mahlzeit, die auch den anspruchsvollsten Esser zufriedenstellt. So wird das Rezept nicht nur vielseitiger, sondern auch ausgewogener.

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie Reste haben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie das Gericht in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu bewahren. Es hält sich in der Regel 3 bis 4 Tage. Zum Aufwärmen können Sie einfach die Mikrowelle verwenden oder das Gericht in einer Pfanne mit etwas Wasser oder Brühe erwärmen, um die Feuchtigkeit zu erhalten.

Die Reste eignen sich auch hervorragend als Mittagessen für die nächsten Tage. Sie können sie kalt als Salat genießen oder warm machen und mit frischem Basilikum bestreuen, um das Aroma aufzufrischen. So sparen Sie Zeit und genießen gleichzeitig eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich Orzo durch einen anderen Nudeln ersetzen?

Ja, Sie können jede kleine Pasta verwenden, aber beachten Sie die Kochzeiten.

→ Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?

Es hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank, gut abgedeckt.

→ Kann ich das Gericht einfrieren?

Ja, Sie können es einfrieren. Lassen Sie es vollständig abkühlen und lagern Sie es in einem luftdichten Behälter.

→ Welchen Käse kann ich anstelle von Mozzarella verwenden?

Feta oder Parmesan sind ebenfalls gute Alternativen für zusätzlichen Geschmack.

Tomaten Basilikum Ofen Orzo

Genießen Sie dieses köstliche und einfache Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Anna Müller

Rezeptart: Schnell zubereitete Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Ofen Orzo

  1. 250g Orzo
  2. 400g gehackte Tomaten aus der Dose
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 3 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 1 Bund frisches Basilikum, grob gehackt
  6. 500ml Gemüsebrühe
  7. 100g Mozzarella, gewürfelt
  8. Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Auflaufform Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 02

Den Orzo in die Form geben und die gehackten Tomaten sowie die Gemüsebrühe hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 03

Die Auflaufform abdecken und für 20 Minuten im Ofen backen. Dann den Deckel abnehmen, den Mozzarella hinzufügen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Schritt 04

Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 25mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 40g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 6g
  • Protein: 10g