Pfefferminz weiße Schokoladen Mousse Tassen

Hervorgehoben unter: Süßspeisen Rezepte

Pfefferminz weiße Schokoladen Mousse Tassen sind eine himmlische Kombination aus cremiger weißer Schokolade und erfrischender Pfefferminze. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als süße Versuchung.

Anna Müller

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T00:17:49.394Z

Diese Pfefferminz weiße Schokoladen Mousse Tassen sind eine perfekte Mischung aus süß und frisch. Die Kombination aus zarter, luftiger Mousse und dem kühlen Aroma der Pfefferminze macht dieses Dessert zu einem echten Highlight.

Warum Sie diese Mousse lieben werden

  • Intensiver Schokoladengeschmack kombiniert mit frischer Pfefferminze
  • Cremige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Eine himmlische Kombination

Die Pfefferminz weiße Schokoladen Mousse Tassen sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern bieten auch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die süße, cremige weiße Schokolade harmoniert perfekt mit der frischen, kühlenden Note der Pfefferminze. Diese Kombination macht das Dessert zu einem echten Genuss, der sowohl Schokoladenliebhaber als auch Fans von erfrischenden Aromen begeistert.

Die Mousse ist leicht und luftig, sodass sie trotz ihrer reichen Aromen nicht schwer im Magen liegt. Dies macht sie zu einem idealen Abschluss eines opulenten Festmahls oder zu einem besonderen Leckerbissen für einen gemütlichen Abend. Die Zubereitung ist kinderleicht, sodass auch weniger erfahrene Köche in den Genuss dieses himmlischen Desserts kommen können.

Perfekt für besondere Anlässe

Ob für Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder festliche Anlässe, diese Mousse ist die perfekte Wahl, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Die eleganten Tassen sind nicht nur ansprechend, sondern auch praktisch und ermöglichen eine einfache Portionierung. Jeder Bissen wird mit dem frischen Minzaroma und der süßen Schokolade zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Das Rezept lässt sich auch wunderbar variieren. Sie können beispielsweise verschiedene Aromen ausprobieren, indem Sie andere Extrakte oder Aromen hinzufügen. So können Sie die Mousse an verschiedene Geschmäcker anpassen und immer wieder neue Kreationen ausprobieren.

Ein Blick auf die Zutaten

Die Hauptzutat dieser Mousse ist die weiße Schokolade, die für ihre cremige Konsistenz und ihren süßen Geschmack bekannt ist. Achten Sie darauf, eine hochwertige Schokolade zu verwenden, da dies den Geschmack der Mousse stark beeinflusst. Die Sahne sorgt für eine luftige Textur, während der Puderzucker das Dessert süßt und gleichzeitig seine Stabilität erhöht.

Der Pfefferminzextrakt bringt nicht nur einen erfrischenden Geschmack, sondern auch eine wunderbare Duftnote mit sich. Frische Minzblätter als Dekoration verleihen dem Dessert nicht nur einen Hauch von Eleganz, sondern verstärken auch das aromatische Erlebnis beim Verzehr.

Zutaten für die Mousse

Zutaten

  • 200g weiße Schokolade
  • 300ml Sahne
  • 2 TL Pfefferminzextrakt
  • 3 EL Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • Frische Minzblätter zur Dekoration

Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und dabei gelegentlich umrühren, bis sie glatt ist. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

Sahne schlagen

In einer separaten Schüssel die Sahne mit dem Puderzucker und der Prise Salz steif schlagen.

Mousse zubereiten

Den Pfefferminzextrakt zur geschmolzenen Schokolade geben und gut vermischen. Dann die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis alles gut kombiniert ist.

Füllen und kühlen

Die Mousse gleichmäßig auf vier Tassen verteilen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Servieren

Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren und genießen!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Mousse die perfekte Konsistenz hat, ist es wichtig, die Sahne gründlich steif zu schlagen. Achten Sie darauf, dass die Schlagsahne kalte Temperaturen hat, bevor Sie beginnen. Dies hilft, die Luftblasen zu stabilisieren und sorgt für eine besonders luftige Mousse.

Beim Schmelzen der weißen Schokolade ist Geduld gefragt. Zu hohe Temperaturen können die Schokolade verbrennen und ungenießbar machen. Nutzen Sie daher ein Wasserbad, um die Schokolade sanft zu schmelzen. Geben Sie der Schokolade Zeit, sich zu verflüssigen, und rühren Sie regelmäßig um.

Variationen und Serviervorschläge

Für eine besondere Note können Sie der Mousse Schokoladenstückchen oder Kakaopulver hinzufügen. Dies gibt nicht nur einen zusätzlichen Geschmacksakzent, sondern sieht auch ansprechend aus. Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten, wie z.B. Zartbitter oder Vollmilch, um Ihre ganz persönliche Version zu kreieren.

Servieren Sie die Mousse Tassen mit einer Beilage aus frischen Beeren oder einer fruchtigen Soße. Diese Kombination aus süß und sauer ergänzt die reichhaltige Schokoladen-Mousse wunderbar und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die weiße Schokolade durch eine andere Sorte ersetzen?

Ja, Sie können auch dunkle oder Milchschokolade verwenden, beachten Sie jedoch, dass dies den Geschmack der Mousse verändert.

→ Wie lange kann ich die Mousse aufbewahren?

Die Mousse kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Mousse vegan zubereiten?

Ja, verwenden Sie vegane weiße Schokolade und pflanzliche Sahnealternativen.

→ Wie viele Portionen erhält man aus diesem Rezept?

Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen.

Pfefferminz weiße Schokoladen Mousse Tassen

Pfefferminz weiße Schokoladen Mousse Tassen sind eine himmlische Kombination aus cremiger weißer Schokolade und erfrischender Pfefferminze. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als süße Versuchung.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit10
Gesamtzeit30

Erstellt von: Anna Müller

Rezeptart: Süßspeisen Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Tassen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g weiße Schokolade
  2. 300ml Sahne
  3. 2 TL Pfefferminzextrakt
  4. 3 EL Puderzucker
  5. 1 Prise Salz
  6. Frische Minzblätter zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Die weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und dabei gelegentlich umrühren, bis sie glatt ist. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Sahne mit dem Puderzucker und der Prise Salz steif schlagen.

Schritt 03

Den Pfefferminzextrakt zur geschmolzenen Schokolade geben und gut vermischen. Dann die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis alles gut kombiniert ist.

Schritt 04

Die Mousse gleichmäßig auf vier Tassen verteilen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Schritt 05

Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g