Joghurette Kokosmakronen

Hervorgehoben unter: Süßspeisen Rezepte

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Joghurette Kokosmakronen eine köstliche Mischung aus süßer Kokosnuss und dem besonderen Geschmack von Joghurette. Diese unwiderstehlichen Makronen sind einfach zuzubereiten und perfekt als süßer Snack oder für besondere Anlässe. Die Kombination aus der cremigen Joghurt-Schokolade und der zarten Kokosnussschicht macht sie zu einem echten Genuss, den sich niemand entgehen lassen sollte. Ideal für Schokoladenliebhaber und alle, die ein schnelles und einfaches Dessert suchen.

Anna Müller

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T09:17:44.877Z

Die Joghurette Kokosmakronen sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Mit ihrer knusprigen Außenschicht und der cremigen Füllung sind sie eine perfekte Delikatesse.

Köstliche Kombination aus Kokos und Joghurt

Die Joghurette Kokosmakronen vereinen zwei Geschmäcker, die in der deutschen Backtradition sehr geschätzt werden: die Süße der Kokosnuss und die cremige Textur der Joghurt-Schokolade. Diese Kombination ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern überrascht auch mit einer harmonischen Balance zwischen süß und leicht säuerlich. So entstehen Kekse, die sowohl für festliche Anlässe als auch für den alltäglichen Genuss ideal sind.

Die Zubereitung dieser Makronen ist denkbar einfach. Selbst Backanfänger können sich an diesem Rezept versuchen und werden staunen, wie schnell sich köstliche Leckereien zaubern lassen. Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten, insbesondere der Joghurette Schokolade, trägt entscheidend zum Geschmackserlebnis bei. In Kombination mit der zarten Konsistenz der Makronen ergibt sich ein echtes Geschmackserlebnis.

Diese Joghurette Kokosmakronen sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Highlight. Ihre goldbraune Farbe und die glasierten Spitzen durch die Joghurette Schokolade machen sie zu einem echten Blickfang auf jeder Kaffeetafel oder beim nächsten festlichen Anlass. Geben Sie Ihren Gästen mit diesen köstlichen Desserts das Gefühl von Besonderheit.

Perfekte Snacks für jeden Anlass

Ob für Geburtstagsfeiern, Feiertage oder als süßer Snack zwischendurch – diese Kokosmakronen sind immer eine hervorragende Wahl. Ihre einfache Zubereitung macht sie zu einer perfekten Lösung für unerwartete Gäste. Mit nur wenigen Handgriffen und Zutaten werden diese Köstlichkeiten zum Hit bei Jung und Alt.

Außerdem sind sie eine großartige Möglichkeit, um die Vielfalt der deutschen Backkunst zu feiern. Kokosmakronen haben in vielen Kulturen ihren Platz, doch die Variante mit Joghurette bringt einen modernen Twist in die traditionelle Rezeptur. So können Sie mit diesen Leckereien nicht nur für sich selbst, sondern auch für Ihre Freunde und Familie kleine Gourmet-Momente schaffen.

Ein weiterer Pluspunkt dieser Makronen ist ihre Vielseitigkeit. Je nach persönlichen Vorlieben können Sie verschiedene Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel Nüsse oder Trockenfrüchte. Das erlaubt Ihnen, die Makronen an saisonale Zutaten oder besondere Anlässe anzupassen, ohne dabei den ursprünglichen Charakter zu verlieren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Joghurette Kokosmakronen

  • 200 g Kokosraspel
  • 100 g Zucker
  • 2 Eiweiße
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Joghurette Schokolade

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Makronen zuzubereiten:

Eiweiße schlagen

Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen und langsam den Zucker einrieseln lassen.

Kokosraspel hinzufügen

Die Kokosraspel vorsichtig unter die Eiweißmasse heben.

Portionieren

Die Masse in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schokolade schmelzen

Die Joghurette Schokolade im Wasserbad schmelzen und die gebackenen Makronen darin dippen.

Lassen Sie die Schokolade fest werden, bevor Sie die Makronen servieren.

Häufige Fragen zu Joghurette Kokosmakronen

Wenn Sie noch nie Kokosmakronen gebacken haben, stellen Sie sich vielleicht die Frage, ob die Eiweißmasse wirklich gut steif wird. Achten Sie darauf, dass die Schüssel und die Rührgeräte völlig sauber und fettfrei sind. Das sorgt dafür, dass das Eiweiß perfekt aufschäumt und später die gewünschte Konsistenz erreicht.

Eine weitere häufige Frage betrifft die Lagerung dieser Makronen. Am besten bewahren Sie sie in einer luftdichten Dose auf, damit sie frisch bleiben. Bei richtiger Lagerung können Sie die Makronen mehrere Tage genießen, ohne dass ihre Konsistenz leidet. Wenn Sie also vorhaben, sie für eine Veranstaltung vorzubereiten, zeigen sich diese Makronen als wahres Rezept für denvorausschauenden Bäcker.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollten Sie die Qualität Ihrer Zutaten sorgfältig auswählen. Hochwertige Kokosraspel und die Joghurette Schokolade sind entscheidend, um den exquisiten Geschmack zu erreichen. Gegebenenfalls können Sie die Schokolade sogar selbst herstellen, um noch mehr Kontrolle über die Zutaten zu haben.

Für eine besondere Note können Sie die Makronen nach dem Backen mit geschmolzener Joghurette Schokolade überziehen. Das gibt den Keksen eine zusätzliche Geschmacksschicht und sorgt für einen besonders eleganten Look. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Dekorationen, um Ihre persönlichen Joghurette Kokosmakronen einzigartig zu gestalten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange kann ich die Kokosmakronen aufbewahren?

Die Kokosmakronen halten in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche.

Joghurette Kokosmakronen

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Joghurette Kokosmakronen eine köstliche Mischung aus süßer Kokosnuss und dem besonderen Geschmack von Joghurette. Diese unwiderstehlichen Makronen sind einfach zuzubereiten und perfekt als süßer Snack oder für besondere Anlässe. Die Kombination aus der cremigen Joghurt-Schokolade und der zarten Kokosnussschicht macht sie zu einem echten Genuss, den sich niemand entgehen lassen sollte. Ideal für Schokoladenliebhaber und alle, die ein schnelles und einfaches Dessert suchen.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna Müller

Rezeptart: Süßspeisen Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für Joghurette Kokosmakronen

  1. 200 g Kokosraspel
  2. 100 g Zucker
  3. 2 Eiweiße
  4. 1 Prise Salz
  5. 100 g Joghurette Schokolade

Anweisungen

Schritt 01

Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen und langsam den Zucker einrieseln lassen.

Schritt 02

Die Kokosraspel vorsichtig unter die Eiweißmasse heben.

Schritt 03

Die Masse in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Schritt 04

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 05

Die Joghurette Schokolade im Wasserbad schmelzen und die gebackenen Makronen darin dippen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Energie: 120 kcal
  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Eiweiß: 2 g