Gefrorene Reese’s Erdnussbutter Pops
Hervorgehoben unter: Süßspeisen Rezepte
Ich liebe es, mit Snacks zu experimentieren, die sowohl erfrischend als auch sättigend sind. Diese gefrorenen Reese’s Erdnussbutter Pops sind ein perfektes Beispiel dafür. Sie kombinieren die reichhaltige Cremigkeit von Erdnussbutter mit einer süßen Schicht Schokolade und einem Hauch von Vanille. Besonders an heißen Tagen sind sie das ideale Vergnügen und lassen sich ganz leicht zubereiten. Man kann sie auch wunderbar variieren, indem man verschiedene Nüsse oder Zutaten hinzufügt. Ein echter Genuss für die ganze Familie!
Als ich diesen Sommer nach einer schnellen und aufregenden Erfrischung suchte, fiel mir die Kombination von Erdnussbutter und Schokolade ein. Die gefrorenen Reese’s Pops sind eine unglaubliche Möglichkeit, diese Aromen in einem Snack zu vereinen. Ich habe damit experimentiert, die richtige Schokoladenschicht zu finden, die sich beim Einfrieren nicht bricht und gleichzeitig einen perfekten Kontrast zur Erdnussbutter bildet.
Ich habe auch einige Variationen mit anderen Nusscremes und unterschiedlichen Schokoladensorten ausprobiert. Es ist faszinierend, wie sehr die Geschmäcker variieren können! Wenn man die Pops in Schokolade eintaucht, sollte man auf die richtige Temperatur achten, damit sie nicht klumpig wird. Ein Tipp: Lass die Schokolade leicht abkühlen, bevor du die Pops eintauchst!
Warum du diese Pops lieben wirst
- Cremige Erdnussbutter trifft auf köstliche Schokolade
- Erfrischend und perfekt für heiße Sommertage
- Leicht zuzubereiten und ideal für Kinder und Erwachsene
Der Schlüssel zur perfekten Erdnussbutter-Mischung
Die Wahl der Erdnussbutter ist entscheidend für das Gelingen dieser Pops. Ich empfehle, eine cremige Erdnussbutter zu verwenden, die gut vermischt und leicht zu verarbeiten ist. Achte darauf, dass die Erdnussbutter keinen zusätzlichen Zucker oder unnatürliche Zutaten enthält, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil zu erhalten. Wenn du eine crunchy Variante bevorzugst, kannst du auch eine Erdnussbutter mit Stückchen verwenden, was den Pops zusätzlich Textur verleiht.
Beim Mischen der Zutaten ist es wichtig, dass du die Erdnussbutter, den Puderzucker und den Vanilleextrakt gründlich verrührst, bis die Mischung homogen ist. Das sorgt dafür, dass der Puderzucker gut in die Erdnussbutter eingearbeitet wird und ein angenehmes süßes Aroma entsteht. Verwende am besten einen Handmixer oder einen Schneebesen, um die Luft in die Mischung zu bringen, was zu einer cremigeren Konsistenz führt.
Das Schmelzen der Schokolade richtig machen
Das Schmelzen der Zartbitterschokolade ist eine Kunst für sich und sollte mit Sorgfalt durchgeführt werden. Ich empfehle die Verwendung eines Wasserbads, da dies eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Fülle einen Topf mit Wasser und bringe es zum Simmern, dann stelle eine hitzebeständige Schüssel mit der Schokolade darüber. Rühre die Schokolade regelmäßig um, bis sie glatt und glänzend ist. Überhitzte Schokolade kann klumpig werden, also behalte die Temperatur im Auge.
Falls du keine Zartbitterschokolade zur Hand hast oder eine weniger süße Variante möchtest, kannst du auch dunkle oder sogar weiße Schokolade verwenden. Achte darauf, dass der Geschmack zu der Erdnussbutter-Mischung passt. Bei weißer Schokolade kann die Süße intensiver sein, deshalb könntest du den Puderzucker in der Erdnussbutter-Mischung reduzieren, um ein ausgewogenes Ergebnis zu erzielen.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die du für die Zubereitung benötigst:
Zutaten für 6 Pops
- 200g Erdnussbutter
- 100g Puderzucker
- 150g Zartbitterschokolade
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 6 Popsicle Förmchen
- 6 Holzstiele
Stelle sicher, dass du alle Zutaten bereit hast, bevor du mit der Zubereitung beginnst!
Zubereitung
Folge diesen einfachen Schritten, um deine gefrorenen Pops zuzubereiten:
Erdnussbutter mischen
In einer Schüssel die Erdnussbutter, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
Mischung in die Förmchen füllen
Die Erdnussbutter-Mischung gleichmäßig in die Popsicle Förmchen füllen und die Holzstiele in die Mitte einsetzen.
Einfrieren
Die Förmchen für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Pops fest sind.
Schokolade schmelzen
Die Zartbitterschokolade in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren.
Pops eintauchen
Die gefrorenen Pops aus den Förmchen lösen und in die geschmolzene Schokolade tauchen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und kurz anziehen lassen.
Nachdem die Schokolade fest geworden ist, kannst du die Pops servieren und genießen!
Profi-Tipps
- Falls du magst, kannst du die Pops mit gehackten Nüssen oder Streuseln bestreuen, bevor die Schokolade fest wird.
Variationen für die Pops
Um die gefrorenen Reese’s Erdnussbutter Pops noch kreativer zu gestalten, kannst du verschiedene Nüsse oder Samen als Topping verwenden. Zum Beispiel passen gehackte Erdnüsse, Mandeln oder sogar Sonnenblumenkerne hervorragend. Einfach nach dem Eintauchen in die Schokolade die Pops in die Toppings rollen, noch bevor die Schokolade fest wird. Das bringt nicht nur zusätzlichen Crunch, sondern auch Geschmackskomplexität.
Ein weiterer interessanter Ansatz ist die Zugabe von anderen Aromen in die Erdnussbutter-Mischung. Ein Spritzer Honig oder Karamellsirup kann eine süßere Note hinzufügen, während ein Hauch von Zimt oder Muskatnuss für eine unerwartete Geschmacksrichtung sorgt. Eingelegte Trockenfrüchte wie Rosinen oder Cranberries können auch hervorragend in die Pops eingearbeitet werden.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die gefrorenen Pops können schnell zubereitet und dann sicher im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Sie halten sich bis zu einem Monat im Gefrierschrank, ohne ihren Geschmack oder ihre Konsistenz zu verlieren. Ich empfehle das Verpacken in einem luftdichten Behälter, um Gefrierbrand zu vermeiden und die Frische zu bewahren.
Wenn du die Pops servieren möchtest, lass sie einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor du sie servierst. Dies hilft, die Schokolade leicht weich werden zu lassen, sodass sie beim Bissen schmilzt. Wenn die Pops zu lange draußen sind, zerlaufen sie jedoch, also achte darauf, sie im Blick zu behalten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Erdnussbutter ersetzen?
Ja, du kannst Mandelbutter oder Cashewbutter verwenden, je nach deinem Geschmack.
→ Wie lange kann ich die Pops im Gefrierschrank aufbewahren?
Die Pops sind bis zu 1 Monat im Gefrierschrank haltbar, wenn sie gut verpackt sind.
→ Kann ich Milchschokolade statt Zartbitterschokolade verwenden?
Ja, Milchschokolade gibt einen süßeren Geschmack, was viele mögen.
→ Sind diese Pops glutenfrei?
Ja, wenn du glutenfreie Schokolade verwendest, sind die Pops 100% glutenfrei.
Gefrorene Reese’s Erdnussbutter Pops
Ich liebe es, mit Snacks zu experimentieren, die sowohl erfrischend als auch sättigend sind. Diese gefrorenen Reese’s Erdnussbutter Pops sind ein perfektes Beispiel dafür. Sie kombinieren die reichhaltige Cremigkeit von Erdnussbutter mit einer süßen Schicht Schokolade und einem Hauch von Vanille. Besonders an heißen Tagen sind sie das ideale Vergnügen und lassen sich ganz leicht zubereiten. Man kann sie auch wunderbar variieren, indem man verschiedene Nüsse oder Zutaten hinzufügt. Ein echter Genuss für die ganze Familie!
Erstellt von: Anna Müller
Rezeptart: Süßspeisen Rezepte
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 6 Pops
Was Sie brauchen
Zutaten für 6 Pops
- 200g Erdnussbutter
- 100g Puderzucker
- 150g Zartbitterschokolade
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 6 Popsicle Förmchen
- 6 Holzstiele
Anweisungen
In einer Schüssel die Erdnussbutter, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Erdnussbutter-Mischung gleichmäßig in die Popsicle Förmchen füllen und die Holzstiele in die Mitte einsetzen.
Die Förmchen für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Pops fest sind.
Die Zartbitterschokolade in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren.
Die gefrorenen Pops aus den Förmchen lösen und in die geschmolzene Schokolade tauchen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und kurz anziehen lassen.
Zusätzliche Tipps
- Falls du magst, kannst du die Pops mit gehackten Nüssen oder Streuseln bestreuen, bevor die Schokolade fest wird.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 200 kcal
- Total Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 18g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 10g
- Protein: 6g