Einfache Rigatoni Putenfleisch Wurst Abendessen

Name: Einfache Rigatoni Putenfleisch Wurst Abendessen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300g Rigatoni; 250g Putenfleisch, gewürfelt; 150g Putenwurst, in Scheiben; 1 Zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 400g Tomatensauce; Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Heimatküche Rezepte

Einfache Rigatoni Putenfleisch Wurst Abendessen ist ein köstliches und schnelles Gericht, das perfekt für ein entspanntes Abendessen geeignet ist.

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T08:54:33.167Z

Dieses Gericht vereint die Aromen von zartem Putenfleisch und würziger Wurst in einer köstlichen Tomatensauce, die perfekt zu den Rigatoni passt. Ideal für ein schnelles Familienessen!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack von Putenfleisch und Wurst
Einfach und schnell zuzubereiten
Perfekt für die ganze Familie

      

Die Vielseitigkeit von Rigatoni

Rigatoni sind eine der beliebtesten Pastasorten und zeichnen sich durch ihre röhrenförmige Form aus, die perfekt dazu geeignet ist, Saucen und andere Zutaten zu halten. Diese Pasta ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können Rigatoni in einer Vielzahl von Gerichten verwenden, von herzhaften Aufläufen bis hin zu cremigen Pastagerichten. Ihre Struktur ermöglicht es, sie mit verschiedenen Füllungen zu kombinieren, was jedes Gericht zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis macht.

Die Kombination von Rigatoni mit Putenfleisch und Wurst ist eine hervorragende Wahl, um den herzhafteren Geschmack der Wurst zu balancieren. Diese Kombination bietet nicht nur eine hervorragende Textur, sondern auch eine ausgewogene Ernährung, die sowohl Proteine als auch Ballaststoffe liefert. Darüber hinaus sind Rigatoni ein Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen, was sie zur idealen Wahl für Familienessen macht.

Ein schnelles Abendessen

In der heutigen schnelllebigen Zeit sind schnelle und einfache Rezepte gefragter denn je. Dieses Rezept für Rigatoni mit Putenfleisch und Wurst ist nicht nur in weniger als 30 Minuten zubereitet, sondern erfordert auch nur wenige Zutaten, die Sie möglicherweise bereits zu Hause haben. Dies macht es zu einer perfekten Wahl für ein spontanes Abendessen oder wenn Sie nach einem langen Arbeitstag nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten.

Die Zubereitung dieses Gerichts ist so einfach, dass sogar Kochanfänger es problemlos meistern können. Mit nur wenigen Schritten und minimalem Aufwand können Sie ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch bringen, das Ihre Familie begeistern wird. Außerdem können die Reste am nächsten Tag problemlos aufgewärmt werden, was es noch praktischer macht.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das Beste aus diesem Rezept herauszuholen, sollten Sie darauf achten, die Rigatoni genau nach den Anweisungen auf der Verpackung zu kochen. Al dente gekochte Pasta hat den perfekten Biss und nimmt die Sauce besser auf. Achten Sie darauf, das Wasser gut zu salzen, da dies einen großen Unterschied im Geschmack der Pasta macht.

Beim Anbraten des Putenfleisches und der Wurst ist es wichtig, die Zutaten gleichmäßig zu garen, damit sie gleichmäßig bräunen und ihren vollen Geschmack entfalten. Verwenden Sie eine große Pfanne, um genügend Platz zu haben, damit die Zutaten nicht übereinander liegen. Zusätzlich können Sie mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano experimentieren, um dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.

Zutaten

Hauptzutaten

300g Rigatoni
250g Putenfleisch, gewürfelt
150g Putenwurst, in Scheiben
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
400g Tomatensauce
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Vergewissern Sie sich, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Pasta kochen

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Rigatoni gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen.

Fleisch anbraten

In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind. Fügen Sie das Putenfleisch und die Wurst hinzu und braten Sie sie, bis sie durchgegart sind.

Sauce hinzufügen

Gießen Sie die Tomatensauce in die Pfanne und lassen Sie alles 5 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta vermengen

Die gekochten Rigatoni in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermischen. Kurz erhitzen, um alles gut zu kombinieren.

Servieren

Auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Abendessen mit Familie oder Freunden!

Nährstoffvorteile von Putenfleisch

Putenfleisch ist nicht nur köstlich, sondern auch eine hervorragende Proteinquelle. Es enthält weniger Fett als viele andere Fleischsorten, was es zu einer gesünderen Wahl für Fleischliebhaber macht. Außerdem ist es reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die wichtig für die allgemeine Gesundheit sind. Durch die Verwendung von Putenfleisch in diesem Gericht können Sie sicherstellen, dass Ihre Familie eine nahrhafte Mahlzeit genießt.

Ein weiterer Vorteil von Putenfleisch ist seine Vielseitigkeit. Es lässt sich gut mit verschiedenen Gewürzen und Saucen kombinieren, sodass Sie endlose Variationen dieses Rezepts erstellen können. Ob Sie es scharf, würzig oder mild mögen, Putenfleisch passt sich Ihren Vorlieben an.

Variationen des Rezepts

Obwohl dieses Rezept einfach und schmackhaft ist, gibt es viele Möglichkeiten, es zu variieren. Sie können beispielsweise Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Spinat hinzufügen, um das Gericht noch nährstoffreicher zu machen. Diese Ergänzungen bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe.

Eine andere Möglichkeit, das Rezept aufzupeppen, besteht darin, verschiedene Käsesorten hinzuzufügen. Ein bisschen geriebener Parmesan oder Mozzarella, der über das fertige Gericht gestreut wird, verleiht dem Essen eine cremige Textur und einen herzhaften Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um das perfekte Geschmackserlebnis für Ihre Familie zu finden.

Serviervorschläge

Dieses Gericht kann wunderbar alleine serviert werden, aber es lässt sich auch hervorragend mit Beilagen kombinieren. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing ist eine ideale Ergänzung, die den herzhaften Geschmack der Rigatoni ausgleicht. Auch ein Stück knuspriges Baguette ist eine tolle Möglichkeit, um die köstliche Sauce aufzusaugen.

Für einen italienischen Flair können Sie das Gericht mit frisch geriebenem Parmesan und etwas Olivenöl beträufeln. Dies bringt nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern sieht auch ansprechend aus. Vergessen Sie nicht, das Gericht mit frischer Petersilie zu garnieren, um es noch einladender zu machen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Fleischsorten verwenden?

Ja, Sie können auch Hühnerfleisch oder Rindfleisch verwenden.

→ Ist dieses Gericht auch für Kinder geeignet?

Ja, es ist mild und kinderfreundlich.

→ Kann ich die Rigatoni im Voraus kochen?

Ja, Sie können die Rigatoni im Voraus kochen und sie später mit der Sauce vermischen.

→ Wie kann ich das Gericht vegetarisch machen?

Ersetzen Sie das Fleisch durch Gemüse wie Zucchini oder Auberginen.