Bombardino Wie Du Den Pistentrend Nach House Holst

Hervorgehoben unter: Ausländische Rezepte

Entdecken Sie, wie Sie den beliebten Bombardino ganz einfach zu Hause zubereiten können. Dieser köstliche, warme Getränketrend bringt das Après-Ski-Feeling direkt in Ihr Wohnzimmer.

Anna Müller

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-09T03:37:28.460Z

Der Bombardino ist ein klassisches italienisches Getränk, das vor allem in den Alpenregionen beliebt ist. Sein cremiger Geschmack und die wärmende Wirkung machen ihn perfekt für kalte Winterabende.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
  • Eine perfekte Kombination aus Kaffee und Alkohol
  • Ideal für gesellige Abende oder Après-Ski

Der Ursprung des Bombardino

Der Bombardino hat seinen Ursprung in den italienischen Alpen und ist besonders in Skigebieten ein beliebtes Getränk. Der warme, cremige Cocktail wird oft nach einem langen Skitag genossen und vermittelt sofort ein Gefühl von Gemütlichkeit und Entspannung. Die Kombination aus Eierlikör und Espresso sorgt für eine herzhafte Wärme, die perfekt für kalte Winterabende geeignet ist.

Ursprünglich wurde der Bombardino in den Après-Ski-Bars serviert und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit in ganz Europa. In den letzten Jahren hat sich das Getränk auch in Deutschland zu einem wahren Trend entwickelt. Viele Menschen lieben es, den Bombardino zu Hause zuzubereiten, um sich das Skigefühl in die eigenen vier Wände zu holen.

Die perfekte Zubereitung

Die Zubereitung eines Bombardinos ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten. Wichtig ist, dass die Zutaten von hoher Qualität sind, insbesondere der Eierlikör und der Espresso. Ein frisch gebrühter Espresso bringt das volle Aroma zur Geltung und macht den Unterschied zu einer weniger schmackhaften Variante aus Instantkaffee.

Achten Sie darauf, die Eierlikör-Milch-Mischung langsam zu erhitzen, um eine cremige Konsistenz zu erreichen. Wenn Sie die Mischung zu schnell erhitzen oder zum Kochen bringen, könnte sie gerinnen. Das langsame Erwärmen sorgt dafür, dass sich die Aromen optimal entfalten können und der Bombardino zu einem wahren Genuss wird.

Variationen und Tipps

Obwohl das klassische Rezept für Bombardino bereits köstlich ist, gibt es viele Möglichkeiten, es zu variieren. Zum Beispiel können Sie aromatisierte Eierliköre verwenden, um dem Getränk eine neue Note zu verleihen. Vanille- oder Schokoladeneierlikör harmonieren hervorragend mit dem Espresso.

Eine weitere interessante Variante ist die Zugabe von Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss, die dem Drink eine zusätzliche Wärme verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Garnierungen, wie gerösteten Mandeln oder einer Prise Meersalz, um Ihrem Bombardino eine persönliche Note zu verleihen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für den Bombardino

  • 200 ml Eierlikör
  • 100 ml Espresso, frisch gebrüht
  • 100 ml Milch
  • Schlagcreme zum Garnieren
  • Kakaopulver oder Schokoladenraspel für die Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihren Bombardino zuzubereiten:

Eierlikör und Milch erhitzen

In einem kleinen Topf Eierlikör und Milch bei mittlerer Hitze vorsichtig erwärmen, bis sie heiß, aber nicht kochend sind.

Espresso zubereiten

Bereiten Sie den Espresso in einer Kaffeemaschine oder mit einem Espressokocher zu.

Mischen und servieren

Gießen Sie den heißen Espresso in zwei Tassen, fügen Sie die Eierlikör-Milch-Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um.

Garnieren

Toppen Sie den Bombardino mit einer großzügigen Portion Schlagcreme und bestäuben Sie diese mit Kakaopulver oder Schokoladenraspeln.

Genießen Sie Ihren selbstgemachten Bombardino warm und lassen Sie sich von seinem Geschmack verwöhnen!

Häufige Fragen zum Bombardino

Eine häufige Frage ist, ob man den Bombardino auch ohne Alkohol zubereiten kann. Ja, Sie können eine alkoholfreie Version herstellen, indem Sie den Eierlikör durch eine alkoholfreie Variante ersetzen oder einfach einen schaumigen Milchmix verwenden. Dies ist eine großartige Option für alle, die den Geschmack genießen möchten, ohne Alkohol zu konsumieren.

Ein weiterer Punkt, den viele interessieren, ist die Haltbarkeit des Bombardino. Da die Hauptbestandteile Eierlikör und Milch sind, sollten Sie das Getränk frisch zubereiten und nicht aufbewahren. Es ist am besten, es direkt nach der Zubereitung zu genießen, um die optimale cremige Konsistenz und den vollen Geschmack zu gewährleisten.

Die besten Anlässe für Bombardino

Der Bombardino eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder Familie. Ob nach einem Skitag, bei einer Winterparty oder einfach nur an einem kalten Abend – dieses Getränk bringt Wärme und Gemütlichkeit in jede Runde. Es ist ein perfekter Begleiter für einen entspannten Abend am Kamin.

Sie können den Bombardino auch bei besonderen Anlässen servieren, wie zum Beispiel bei Weihnachtsfeiern oder Silvesterfeiern. Die festliche Farbe und die cremige Konsistenz machen ihn zu einem echten Hingucker auf jedem Tisch und sorgen dafür, dass Ihre Gäste begeistert sein werden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Bombardino im Voraus zubereiten?

Es wird empfohlen, den Bombardino frisch zuzubereiten, um die beste Konsistenz und den besten Geschmack zu gewährleisten.

→ Welche Alternativen gibt es zum Eierlikör?

Sie können auch Vanille- oder Karamelllikör verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

→ Wie kann ich den Bombardino variieren?

Fügen Sie für eine besondere Note Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzu.

→ Ist der Bombardino für Kinder geeignet?

Die alkoholfreie Variante ist perfekt für Kinder, während die alkoholhaltige Version für Erwachsene gedacht ist.

Bombardino Wie Du Den Pistentrend Nach House Holst

Entdecken Sie, wie Sie den beliebten Bombardino ganz einfach zu Hause zubereiten können. Dieser köstliche, warme Getränketrend bringt das Après-Ski-Feeling direkt in Ihr Wohnzimmer.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit5 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Anna Müller

Rezeptart: Ausländische Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Bombardino

  1. 200 ml Eierlikör
  2. 100 ml Espresso, frisch gebrüht
  3. 100 ml Milch
  4. Schlagcreme zum Garnieren
  5. Kakaopulver oder Schokoladenraspel für die Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

In einem kleinen Topf Eierlikör und Milch bei mittlerer Hitze vorsichtig erwärmen, bis sie heiß, aber nicht kochend sind.

Schritt 02

Bereiten Sie den Espresso in einer Kaffeemaschine oder mit einem Espressokocher zu.

Schritt 03

Gießen Sie den heißen Espresso in zwei Tassen, fügen Sie die Eierlikör-Milch-Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um.

Schritt 04

Toppen Sie den Bombardino mit einer großzügigen Portion Schlagcreme und bestäuben Sie diese mit Kakaopulver oder Schokoladenraspeln.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 22g
  • Saturated Fat: 12g
  • Cholesterol: 120mg
  • Sodium: 100mg
  • Total Carbohydrates: 40g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 30g
  • Protein: 6g