Apfel-Cranberry-Crumble mit Zimtstreuseln

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Apfel-Cranberry-Crumble mit Zimtstreuseln ist eine köstliche und herzhafte Nachspeise, die perfekt für den Herbst ist.

Anna Müller

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-05T02:13:51.034Z

Dieser Apfel-Cranberry-Crumble ist die perfekte Kombination aus süßen Äpfeln und herben Cranberries, gekrönt von einem knusprigen Zimtstreusel. Ideal für kalte Tage!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Kombination aus süßen und herben Aromen
  • Knusprige Zimtstreusel, die im Mund schmelzen
  • Perfekt für gemütliche Familienabende oder Feiertagsfeiern

Ein herbstlicher Genuss

Der Apfel-Cranberry-Crumble mit Zimtstreuseln ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein wahres Fest für die Sinne. Die Aromen von frisch gebackenen Äpfeln und herben Cranberries harmonieren perfekt miteinander und bringen die Essenz des Herbstes in jedes Zuhause. Jeder Bissen zeichnet sich durch die perfekt ausgewogene Süße und Säure aus, die mit einer großzügigen Portion Zimt verfeinert wird, und verleiht dem Dessert eine warme, behagliche Note.

Die Zubereitung dieses Crumbles ist denkbar einfach, was ihn zu einem idealen Rezept für alle Kochlevels macht. Ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, Sie werden die unkomplizierten Schritte lieben. Die Kombination aus saftigen Früchten und knusprigen Streuseln ist unübertroffen und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die ganze Familie begeistern wird.

Die perfekte Beilage

Dieser Crumble ist nicht nur als Dessert geeignet, sondern kann auch hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden. Kombinieren Sie ihn beispielsweise mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren. Die kalte, cremige Textur des Eises bildet einen wunderbaren Kontrast zu den warmen, würzigen Aromen des Crumbles und macht jede Portion zu einem kleinen Fest.

Für besondere Anlässe kann dieser Apfel-Cranberry-Crumble auch als Teil eines Dessertbuffets präsentiert werden. Kombinieren Sie ihn mit anderen herbstlichen Desserts wie Kürbiskuchen oder Schokoladenmousse, um eine abwechslungsreiche und köstliche Auswahl anzubieten, die Ihre Gäste begeistern wird.

Variationen des Rezepts

Obwohl das Grundrezept für den Apfel-Cranberry-Crumble bereits perfekt ist, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, es nach Ihrem Geschmack zu variieren. Fügen Sie beispielsweise Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse zu den Streuseln hinzu, um eine extra knusprige Textur zu schaffen. Diese Nüsse bringen nicht nur zusätzlichen Crunch, sondern auch gesunde Fette, die das Dessert noch nahrhafter machen.

Ein weiterer interessanter Twist wäre, verschiedene Früchte zu verwenden. Statt nur Äpfel und Cranberries können Sie auch Birnen, Pflaumen oder sogar gefrorene Beeren verwenden. Experimentieren Sie mit den Zutaten, um Ihren eigenen, einzigartigen Crumble zu kreieren, der Ihre Familie und Freunde begeistert.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für das Apfel-Cranberry-Crumble benötigen:

Für den Crumble

  • 150g Mehl
  • 100g Butter
  • 50g Haferflocken
  • 75g Zucker
  • 1 TL Zimt

Für die Füllung

  • 4 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 200g frische Cranberries
  • 50g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zitronensaft

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Apfel-Cranberry-Crumble zuzubereiten:

Füllung vorbereiten

Äpfel, Cranberries, Zucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und in eine Auflaufform geben.

Crumble zubereiten

Mehl, Butter, Haferflocken, Zucker und Zimt in einer weiteren Schüssel vermengen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

Backen

Die Streusel gleichmäßig über die Obstfüllung streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Lassen Sie das Crumble einige Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.

Häufige Fragen

Wie kann ich den Crumble vorbereiten, wenn ich wenig Zeit habe? Sie können die Füllung und die Streusel am Vortag zubereiten und getrennt aufbewahren. Am Backtag einfach alles zusammenfügen und backen. So sparen Sie Zeit und haben trotzdem ein frisches, heißes Dessert.

Kann ich den Crumble im Voraus zubereiten? Ja, dieser Crumble lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Sie können ihn nach dem Backen abkühlen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren einfach im Ofen aufwärmen, um die Streusel wieder knusprig zu machen.

Nährwertinformationen

Der Apfel-Cranberry-Crumble ist nicht nur lecker, sondern bietet auch einige gesundheitliche Vorteile. Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen, während Cranberries für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Die Kombination dieser beiden Früchte macht dieses Dessert zu einer etwas gesünderen Wahl im Vergleich zu vielen anderen Süßspeisen.

Die Verwendung von Haferflocken in den Streuseln trägt zusätzlich zur Nährstoffdichte des Desserts bei, da sie eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe sind. So können Sie sich ohne schlechtes Gewissen eine Portion gönnen!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Cranberries verwenden?

Ja, gefrorene Cranberries sind eine gute Alternative, aber lassen Sie sie vorher auftauen.

→ Welches Obst kann ich noch hinzufügen?

Sie können auch Birnen oder Kirschen hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

→ Wie lange kann ich das Crumble aufbewahren?

Das Crumble kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rezept glutenfrei machen?

Ja, ersetzen Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.

Apfel-Cranberry-Crumble mit Zimtstreuseln

Apfel-Cranberry-Crumble mit Zimtstreuseln ist eine köstliche und herzhafte Nachspeise, die perfekt für den Herbst ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Anna Müller

Rezeptart: Süßspeisen Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Crumble

  1. 150g Mehl
  2. 100g Butter
  3. 50g Haferflocken
  4. 75g Zucker
  5. 1 TL Zimt

Für die Füllung

  1. 4 Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 200g frische Cranberries
  3. 50g Zucker
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. 1 TL Zitronensaft

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel, Cranberries, Zucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und in eine Auflaufform geben.

Schritt 02

Mehl, Butter, Haferflocken, Zucker und Zimt in einer weiteren Schüssel vermengen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

Schritt 03

Die Streusel gleichmäßig über die Obstfüllung streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 45g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 25g
  • Protein: 3g